Menu calçots selon saison

Menu calçots selon saison

Une entrée au choix :

Escudella(Soupe catalane)

Gazpacho andaluz (soupe froide)

Charcuterie de la maison avec salade

Salade de fromage de chèvre avec miel

Salade de gésiers de canard

Escargot a la catalane (grillés) (Supplément 6 Euros)

Escalibada avec anchois (Poivron, Oignon et Aubergine grillées)

Tartine d’escalibada gratinée avec ailloli

Saumon Fumé avec fromage frais

Pâte de Campagne

Tartine de fromage manchego Gratiné

Trinchat (Choux et pommes de terre bouillies)

Melon jambon

Carpaccio de boeuf aux copeaux de parmesan

o0o

CALÇOT AVEC SAUCE ROMESCO (petits oignons tendre):

o0o

Une viande au choix:

Agneau

Poulet

Lapin

Cailles

Pied de porc en sauces

Pied de porcs grillés

Brochettes de porc avec légumes

Saucisse de Toulouse

Entrecôte boeuf (13 Euros supplément)

Civet de Sanglier (en Saison)

Côte de Boeuf (20 Euros de supplément)

Grillade de viande (10 Euros supplément)

Tournedos de bœuf Grillé (15 Euros supplément)

Toutes les viandes sont accompagnées de Chorizo et boudin noir

o0o

Dessert au choix(10% de TVA inclus)

Boisson non inclus

Price:
€35,00