1er Plat:
Escudella (Soupe catalane)
Gazpacho andaluz (soupe froide)
Salade verte
2ème Plat :
Une entrée au choix :
Charcuterie de la maison avec salade
Salade de fromage de chèvre avec miel
Salade de gésiers de canard
Escargots à la catalane (grillés) (Supplément 7 Euros)
Escalibada avec anchois (salade froide de Poivron, Oignon et Aubergine grillés)
Tartine d’escalibada gratinée avec aïoli
Saumon Fumé avec fromage frais
Pâté de Campagne
Tartine de fromage « manchego » Gratinée
« Trinchat » (Choux et pommes de terre bouillis)
Melon au jambon
Carpaccio de boeuf aux copeaux de parmesan
3eme Plat :
Toutes les viandes sont accompagnées de Chorizo et boudin noir et sont faites au feu de bois
Une viande au choix :
Agneau
Poulet
Lapin
Cailles
Pied de porc grillé
Brochettes de porc avec légumes
Saucisse de Toulouse
Entrecôte de boeuf (13 Euros supplément)
Côte de Boeuf (20 Euros supplément)
Grillade de viandes (10 Euros supplément)
Tournedos de bœuf Grillé (15 Euros supplément)
Les sauces pour accompagner les viandes son:
Sauce au poivre (2 Euros de supplément) Sauce au roquefort (2 Euros de supplément)
Dessert au choix
Il n’est pas permis de partager le menu
(10 % de TVA inclus)
Boisson non incluse