1er Plato:
A escoger:
Sopa catalana
Gazpacho
Andaluz
Ensalada verde
2ndo Plato:
Un entrante a escoger:
Ensalada variada con embutido
Ensalada de queso de cabra con miel
Ensalada de mollejas de pato
Caracoles a la catalana (7 Euros suplemento)
Coca de escalibada con anchoas
Torrada de escalibada gratinada con ailioli
Salmón ahumado con queso fresco
Paté de montaña
Torrada de queso manchego gratinada
Trinchat Melón con jamón
Carpaccio de buey con virutas de queso parmesano
3er Plato:
Toda la carne va acompañada con guarnición y esta hecha al fuego de leña
Una Carne a escoger:
Cordero
Pollo Conejo
Codornices
Pinchos Salchicha de Pagés
Pies de cerdo a la brasa
Entrecot buey 0,500 kg aprox (13 Euros suplemento)
Chuletón de buey 1kg aprox (20 Euros de suplemento)
Parrillada de Carne (10 Euros suplemento)
Solomillo de buey a la brasa (15 Euros suplemento)
Salsa para acompañar el entrecot y el chuleton:
Salsa a la pimienta (2 Euros de suplemento)
Salsa al Roquefort (2 Euros de suplemento)
Postre a elegir
No esta permitido compartir menú
Bebida no incluida